Flux

Pas de commentaires

Du goût et des couleurs

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *



Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://informationalaffairs.com/post/74319055332/56-gemuse-bunt-und-appetitlich-balzers
GemĂĽse bunt und appetitlich. Blazers: International Book Sales Establishment, 1989

En écoutant Olivier Assouly1, on peut se demander si son approche de la théorie du goût selon Immanuel Kant ne peut pas dire quelque chose de nos petites affaires de graphisme et de typographie.
 

La comparaison paraĂ®t pourtant mal engagĂ©e. Notre discipline des graphes et des grammes prise entre textes et images Ă  plusieurs titres2 relève d’une perception visuelle distante. Celle du théâtre, le lieu oĂą, conformĂ©ment Ă  une Ă©tymologie grecque, on regarde, on reprĂ©sente, activitĂ©s toujours plus ou moins thĂ©oriques ; celle de l’expĂ©rience connaissante des lumières et de leurs rĂ©vĂ©lations ; celle du templum de l’augure Ă©trusque qui permet la contemplation des phĂ©nomènes dans un espace sacrĂ© circonscrit. L’activitĂ© optique ressort d’une forme d’intellection qui peut s’opposer Ă  priori Ă  cette expĂ©rience du goĂ»t – compris dans son sens gustatif â€“ qui oblige aux expĂ©riences peut-ĂŞtre confusionnantes du toucher, de l’adhĂ©sion, de l’introspection, s’accompagnant de la destruction et de l’assimilation de l’objet-mĂŞme de la perception.
 

http://informationalaffairs.com/post/74319055332/56-gemuse-bunt-und-appetitlich-balzers
GemĂĽse bunt und appetitlich. Blazers: International Book Sales Establishment, 1989

Mais revenons au goĂ»t selon Kant selon Assouly. Dans la Critique de la facultĂ© de juger3, Immanuel Kant distingue le jugement de goĂ»t du jugement de connaissance. Le jugement de connaissance est dit dĂ©terminant : c’est-Ă -dire qu’il suppose la primautĂ© de l’existence d’un concept dĂ©jĂ  constituĂ© qui va constituer le critère du jugement. Un jugement qui ne peut naĂ®tre qu’avec – ou plutĂ´t grâce Ă  â€“ l’idĂ©e prĂ©alable, dans une sorte de participe passĂ©, d’antĂ©rioritĂ© du savoir. Le jugement de goĂ»t, Ă  l’inverse, est dit rĂ©flĂ©chissant : il part de l’expĂ©rience pour tenter la constitution d’un concept dit esthĂ©tique qui se rĂ©alise cette fois avec la sensation dans une forme de participe prĂ©sent, de « temps rĂ©el Â» de la rationalitĂ©.

Le goût est selon Kant une expérience privée, incommunicable. Quelque chose qui nous affecte, que l’on subit. Dans L’anthropologie d’un point de vue pragmatique4, Kant insiste sur la dimension personnelle, intérieure, du goût qui l’exclut précisément de la possibilité de l’expérience partagée, de sens et de lieu commun. La dimension gustative du goût est alors, selon le terme d’Olivier Assouly, sacrifiée au profit d’une dimension esthétique du goût pris dans son sens de civilité, d’art de la table, d’ordonnancement, de conversation, peut être de décorum, de publicité dans son acception sociologique et politique étendue.

C’est-Ă -dire, si je ne dĂ©forme pas trop la pensĂ©e d’Assouly pensant Kant, que selon ce premier, ce dernier manque le « vertige Â» d’une esthĂ©tique de la prĂ©-rationnalitĂ©, du moins d’un rĂ©gime de rationalitĂ© diffĂ©rent, des sensualitĂ©s immanentes de la table, pour lui prĂ©fĂ©rer la grammaire intelligible des goĂ»ts de l’étiquette et des conventions du savoir vivre en sociĂ©tĂ©.
 

http://informationalaffairs.com/post/74319055332/56-gemuse-bunt-und-appetitlich-balzers
GemĂĽse bunt und appetitlich. Blazers: International Book Sales Establishment, 1989

Cette approche me paraît intéressante à transposer à une possible esthétique du graphisme d’abord parce que cette distinction entre deux valeurs opposées du goût tenant tour à tour de l’informulable sensation immanente privée, puis de la négociation des symboles partagés, me paraît proche des oppositions qui structurent notre discipline, construite entre les visions transitionnelles, subjectivées et analogiques du graphisme en tant qu’image, et les lectures construites et distanciées de la place publique du graphisme de la lettre, du texte et de la bien nommée typographie.
 

Le parallèle, même s’il mériterait toute une galaxie de contradictions, de développements et de nuances, me paraît aussi tentable pour saisir la façon dont le graphisme est pensé comme l’accompagnement, la préparation, l’acclimatation, bref, la médiation, du plat de résistance du texte de commande, un peu comme les rites de table et de relations publiques préparent, valorisent et sans doute, civilisent le moment presque dramatique de la nécessité alimentaire.

  1. Adèle Van Reeth, « ActualitĂ© philosophique (3/5) : le goĂ»t avec Olivier Assouly Â», Les nouveaux Chemins de la connaissance, France Culture, 31.12.2014 http://www.franceculture.fr/emission-les-nouveaux-chemins-de-la-connaissance-actualite-philosophique-35-le-gout-avec-olivier-ass
    Olivier Assouly, Les Nourritures divines. Essai sur les interdits alimentaires, Actes Sud, 2002, Les Nourritures nostalgiques. Essai sur le mythe du terroir, Actes Sud, 2004, (direction) Goûts à vendre. Essais sur la captation esthétique, Institut Français de la Mode-Regard, 2007 []
  2. au moins dans la perspective d’une expression intermĂ©dia ou mĂ©diate miroitant entre rĂ©gime du texte et pratique de l’image ; dans l’approche plus fusionnelle et peut-ĂŞtre confusionnelle d’un texte reçu comme image ; d’une image pensĂ©e comme texte. []
  3. Immanuel Kant, Critique de la faculté de juger, 1790 []
  4. Immanuel Kant, L’anthropologie d’un point de vue pragmatique, 1798 []

Meta

Entrevue

Beauregard